Patryk's Pancakes

    Jest to orginalna receptura na panckes, które robił dla nas zawsze Patryk. 

Składniki:

1.5 szklanki mąka

1 łyżka proszek do pieczenia

1 łyżka cukru

0.5 łyżeczki soli

Wymieszać wszstkie składniki w misce. W oddzielnej misce ubić razem

1 jajko

1.5 szklanki mleka

2 łyżki oleju

Do tego dodać suche składniki i wymieszać dokładnie

Nagżać patelnie na średniej temperaturze # 4, i lekko natłuścić, nalewać około 50 mil. na każdy  pancake. Kiedy spód jest lekko brązowy i pęcheżyki pojawią się na wierzchu placka po około  

1.5 - 2 minuty, przewrucić na drugą strone i piec około 30-60 sekund dłużej. Podawać z syropem klonowym.

Do ciasta można dodać 1 szklankę jagód idelikatnie wymieszać.

Pychotka