Sernik kokosowy

    Składniki na Spòd ciasta:
    1 szklanka mąki
    1 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia
    3 łyżki cukru
    3 łyżki masła
    1 jajko
     Wymieszać i wylożyc cienką warstwe na formie do pieczenia. Najlepiej zrobić tak jak kruszonkę
     i wsypać na blaszke ,lekko przysisnąć palcami. Blaszka 24 x34cm
    Składniki na Mase Serową:
      4 żółtka
      1szklanke cukru
      1 kg twarogu kremowego - kupuje normalny twaróg i mielę trzy razy (ser z Costco)
      1 szklanke oleju
      1 szklanke mleka
      1 budyn
      1 lyzka maki ziemniaczanej ( albo wiecej budyniu)
      4 białka

•    żółtka  utrzeć z cukrem mikserem
•   dodać ser i wzmieszać
•   dodać olej, mleko, budyń i mąkę ziemniaczaną - zmiksować 
•   ubić białka i dodać do masy serowej - delikatnie wymieszać

      Składniki na masę kokosową:
      20 dkg wiòrek niesłodzonych
      2 lyzki cukru
      2 lyzki masla
      1 zòltko
      wymieszac wszystko razem

1. Na spód ciasta wlać masę serową
2. Na to posypać masą kokosową
3. Włożyć do nagrzanego piekarnika 330F lub 160C (bake, na środku )
4. Piec 50 minut
5. Po upieczeniu pozostawić w otwartym piekarniku na parę minut
6. Wyjąć ipozostawić do ostygnięcia   
7. Smacznego 

Melia Las Dunas Cayo Santa Maria resort in Cuba

Właśnie przylecieliśmy , w sam raz na lunch.

Mojito is a traditional Cuban highball. Traditionally, a mojito is a cocktail that consists of five ingredients: white rum, sugar, lime juice, sparkling water, and mint.

 Lunch w pizzeria

Dzisiaj od rana jest Babcia i Dziadek dzień. Agnieszka i Wojtek mają wolne od dzieci.

To jest to, zakopywanie w piasku

 Super zabawa, a  kto pierwszy wyjdzie

Maja była pierwsza i pomaga Adriankowi.....

A teraz zabawa w oceanie

Pora na lody

Ja już kończę więc idziemy dalej

 A może troszkę odpoczniemy

Czas na kolacje

Może najpierw napiję się spanish coffee

Rim a tall heavy glass mug with sugar. Drizzle in a little Galliano and swirl around the inside of the mug. Add 1-ounce of Brandy and ¾-ounce Cointreau followed by 4 to 5-ounces rich roasted coffee. Top with whipped cream and a splash of coffee liqueur.

 Adrian uwielbia jeść guava i inne egzotyczne owoce

 Po kolacji pora na tańce.

 I tak dobiegł końca Dzień Babci i Dziadka z Wnukami

Kolejny dzień na plaży

 Brown cuban pelican

Może byśmy coś wypili. Po dwa piwka dla nas

I dla dziewczyn pinacolada

Odpoczynek na basenie

 Poranna  kawka po śniadaniu

My cappucinno a dzieci slushy

 Aga i Wojtek

Wiesiu

Po lunchu zawsze spędzamy czas na basenie

Ciekawe kto wygra

Gry i zabawy dla dzieci i dorosłych

Nauka salsy kubańskiej

Przed budynkiem w którym mieszkaliśmy #36 pokój 3616

 Dzisiaj  kolacje mamy w restauracji meksykańskiej

 Wszystko jest super smaczne

Uwielbiam nachos

Tak się najadłam, że nie mogę nadążyć za Agnieszką

O, w końcu można odpocząć

Kolejny dzień minął

 Dzisiaj jest najchłodniejsz dzień z wszystkich więc pojechaliśmy do Pueblo Estrella

Widok z wieży na wioskę i ocean atlantycki

Sesja zdięciowa przed resortem i w lobby

 Dzisiaj ostatnia kolacja w restauracji oriental