Można podawać z bitą śmietanką, powidłami, lodami i posypane migdałami, orzechami, wiórkami kokosowymi lub tym na co ma się ochote.
- 200 g [szklanka] maku
- 20 cukru
- 308 g [5 jaj dużych]
- olejek migdałowy
Mak parzymy, cedzimy i mielimy kilka razy. Żółtka 5 szt. ucieramy z cukrem mikserem na pulchną masę. Dodajemy sukcesywnie zmielony mak,olejek migdałowy i ubitą na sztywno pianę. Wykładamy do formy wyłożonej papierem pergaminowym. Pieczemy 30-45 minut w temp. 180 stop. C.
B - 13.8 T - 19.3 W - 12.9
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz