Masa orzechowa lub migdałowa

      To jest tort z kremem migdałowym,  jest przepyszny i tak naprawde można to nazwać
 Tortem Marcepanowym

Składniki:

       Krem orzechowy  lub migdałowy

• 400 g zmielonych orzechów włoskich   Zamiast orzechów można płatki migdałów i 
• 400 ml mleka                                          wtedy dodać olejek migdałowy
• 300 g cukru pudru
• 400 g masła miękkiego
• 50 ml spirytusu (opcjonalnie)

Sposób przygotowania:

Orzechy zalać mlekiem, zagotować, mieszając co jakiś czas, aby masa się nie przypaliła. Następnie zdjąć z ognia i pozostawić do wystudzenia. Masło utrzeć z cukrem pudrem do puszystości. Stopniowo dodać ostudzoną masę orzechową. Miksować do uzyskania jednolitego, gładkiego kremu.

 Tak przygotowany krem można użyć do tortu, ciast itp. Smacznego!