Zima na ogrodzie

Saint Patrick's Day

Wiosna i zima

    Nareszcie doczekaliśmy się ładnej pogody i możemy pojezdzić na hulajnodze.

  A co to ?
  Przed domem wiosna a za domem ciągle zima.

Słońce świeci nam prosto w oczy.

Maja i Adi cieszą się , że w jeden dzień mają wiosnę i zimę

Gammonye cake

Ciasto:                                                                                     Kruszonka

4 - całe        -  jaja                                                                 8  -  łyżek    -  mąka
1 - szklanka -  cukier                                                             4  -  łyżki    -  cukier
3 - szklanki  -  mąka tortowa                                                 4  -  łyżki    -  masło lub margaryna
3 - łyżeczki  -  proszek do pieczenia = 1oakowanie=15gr                                                          
1 - opakow. -  cukier waniliowy                          
400 -  ml.     -  jogurt naturalny
200 -  ml.     -  olej                                                                  + Owoce sezonowe, lub mrożone
                                                                                                    

• Całe jaja utrzeć z cukrem w mikserze.
•  Dodać do tego pozostałe składniki - i wymieszać delikatnie łyżką .
• Ciasto wyłożyć do foremki wyłożonej papierem do pieczenia lub tradycyjnie wysmarować margaryną i posypać bułką tartą.
•  Na ciasto położyć owoce, jeżeli to będą śliwki, położyć skórką do ciasta, a miąższem do góry. 
• Składniki na kruszonkę zmiksować mikserem i posypać na przygotowane ciasto ze śliwkami lub innymi owocami.
•  Ciasto wstawiamy na środkową, półkę piekarnika.
•  Pieczemy w nagrzanym piekarniku ok.45 minut w temperaturze 180stopni C. Ja piekę z termoobiegiem - 350 F.

• Używam blaszke o wymiarach  22cm. - 32cm.

Na zdięciu są: świeże żurawiny, które wymieszałam z ciastem, a na wierzchu położyłam owoce jagodowe mrożone i na to kruszonkę. Owoce można dawać do środka i na wierzch, według własnego  uznania.


 Smacznego 🍒